コラム

飲食の転職、求人情報のチェックポイント

飲食の転職、求人情報のチェックポイント

現在、飲食業界への転職を考えている方は非常に多いかと思いますが、飲食業界の求人は数多くあります。

そのため、自分に合った職場で働くためには、ポイントを押さえた上で求人情報をチェックすることが大切です。

求人情報をチェックする際のポイントとしてまず挙げられるのは、勤務時間です。

基本的に、飲食業界は他の業界と比べて勤務時間が長くなることが多く、長時間労働や短時間休憩といった従業員の負担が大きな店舗も少なくありません。

そのため、求人情報を見る際は、1日の勤務時間や1か月の休日数、年末年始やお盆といったシーズンの勤務について確認しておくことが大切です。

また、運営会社についても必ずチェックしましょう。

一口に飲食店と言っても、個人が経営している店舗もあれば、企業が運営している店舗もありますが、個人店は企業が運営する店舗と比べて勤務時間が長くなりがちで、給与などの待遇面も劣る傾向があります。

しかし、個人店の場合、調理から接客まで学べることが多く、場合によっては経営についての知識も身に付けられるので、将来的に独立を考えている方は個人店の方がおすすめです。

一方、企業が運営しているお店への転職を考えている方は、展開している店舗数や企業理念などを確認しておきましょう。

多店舗展開している企業と言っても、同じジャンルの店舗を複数展開している企業もあれば、異なるジャンルの店舗を展開している企業もあるため、どのような店舗を展開している企業なのかを確認しておくことをおすすめします。

加えて、多店舗展開している企業は理念を掲げていることが多いため、その理念が自分の考えとマッチしているのかもチェックしておきましょう。

また、社長や人事担当者などのインタビューを確認しておくことも大切で、どのような人材を求めているのかを知ることができます。

さらに、福利厚生などの待遇面も求人情報のチェックポイントのひとつです。

飲食業界では、一般的な会社員ならば当たり前となっている社会保険が完備されていないケースも多く、中には雇用保険のみ加入しているというケースも少なくありません。

社会保険は、万が一のときに自分や家族を守ってくれる制度で、安心して働くための重要な要素となるので必ずチェックしておきましょう。

その他にも、住宅手当や資格手当などの手当についてや、賄いの有無について確認しておくべきですし、女性であれば産休や育休の有無もチェックすることが大切です。